Aperto a tutte le ore Per il tuo relax
Luogo accogliente per eccellenza Il bar dell'hotel con la sua atmosfera accogliente tutto in legno ti dà il benvenuto 24h / 24h, da solo, tra amici o familiari, al bancone o in una delle poltrone appositamente scelte per il loro comfort, il Bar è il luogo di incontro ideale per rilassarsi.
Emmanuel PITHOIS Lo Champagne di un enologo
Emmanuel Pithois è un fantasma. Non c'è quasi a da scoprire su di lui. Nessun sito Web, nessun social media. Sospettiamo che delle 30.000 bottiglie che produce ogni anno, la maggior parte siano vendute localmente e pochissime trovano la loro strada all'estero.
Con sua moglie Catherine e ora suo figlio Virgilio, Emmanuel coltiva 5 ettari di viti nel villaggio di Verzenay con la denominazione GRAND CRU sul versante nord-est della Montagne de Reims. Affina tutti i suoi vini in legno per renderli più rotondi e più dolci. Emmanuel lavora nella lotta ragionata.
Nella sua casa nel 1850, Catherine aprì un'incantevole e lussuosa stanza per gli ospiti dove officiava brillantemente dietro le stufe per la gioia degli ospiti.
Al Bar puoi assaggiare la sua M 995 vintage, Grand cru.